早期牛皮癬患者可以適量食用各種水果，但應(yīng)注意避免過(guò)敏反應(yīng)。建議食用富含維生素的水果，如獼猴桃、藍(lán)莓、冬棗、橘子等，這些水果中的維生素成分有助于維持皮膚細(xì)胞正常功能，促進(jìn)皮損恢復(fù)。此外，富含水分的水果如西瓜、鴨梨、荔枝、葡萄等有助于促進(jìn)體液代謝，有益于改善病情。蘋果也是一種可以食用的水果，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。

　　此外，牛皮癬患者還可以適量食用富含纖維素的水果，如蘋果、香蕉、桃子、木瓜、芒果等，有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、預(yù)防便秘的發(fā)生。菠蘿也是一種適宜食用的水果，含有豐富的纖維和消食止瀉的功用。

　　總之，早期牛皮癬患者可以適量食用各種水果，但應(yīng)根據(jù)個(gè)人口味和體質(zhì)適量食用，避免過(guò)敏反應(yīng)。同時(shí)，在飲食上應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)的均衡和多樣性，避免辛辣刺激性食物和過(guò)于油膩、甜膩的食物，保持充足的水分?jǐn)z入。在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療和飲食調(diào)整，將有助于病情的恢復(fù)。