牛皮癬患者的飲食調(diào)理十分重要，可以采取以下措施：

　　飲食清淡易消化，避免辛辣、刺激飲食，戒煙忌酒。

　　增加蛋白質(zhì)的攝入，如雞肉、動(dòng)物肝臟、魚(yú)肉、瘦肉、蛋黃、大豆、香菇等，以增強(qiáng)機(jī)體免疫力。

　　適量補(bǔ)充維生素，如胡蘿卜、西紅柿、豆芽、白菜、青椒、草莓、獼猴桃等，有助于皮膚損害的恢復(fù)。

　　多吃新鮮蔬菜和水果，如蘋(píng)果、梨、香蕉、橘子等。

　　避免食用含有太多脂肪的食物，如肥肉、蛋糕等，以免引起體重增加。

　　限制海鮮類食物的攝入，因?yàn)椴糠趾ｕr類食物可能會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)。

　　保持水分?jǐn)z入充足，有助于皮膚保持濕潤(rùn)。

　　此外，牛皮癬患者還應(yīng)避免食用辛辣蔬菜、肉食和調(diào)料類食物，如生姜、芫荽、大頭菜、香椿、尖椒、牛肉、狗肉、驢肉等。同時(shí)，患者應(yīng)避免飲用各種酒類和茶水。在日常生活中，患者應(yīng)注意清潔患處，避免用力剝離皮屑，以免因局部感染引起紅腫。同時(shí)，患者還應(yīng)保持良好的作息和心態(tài)，進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，并注意調(diào)節(jié)室內(nèi)濕度和選用適合的潤(rùn)膚露。